#Jemputrejeki Keripik pare Camilan Kesukaan Anak & Suami,Rasanya yg gurih & renyah,Dirumah Juga Sering Bikin untuk dijual Alkamdulillah Selalu habis terjual,Walau Buah Pare atau Paria memang berasa pahit, namun ternyata pare memiliki manfaat bagi kesehatan yang tidak sedikit. Sayur ini memiliki berbagai macam kandungan vitamin dan mineral seperti vitamin A, Vitamin B1, Vitamin B2, Vitamin C, kalsium, kalium, seng, zat besi, tembaga dan fosfor. Pare atau buah Paria memiliki nama latin Momordica charantia L. berasal dari negara India Barat dan Burma. Buah pare ini ternyata bisa dijadikan bahan camilan keripik yang enak karena diproses khusus untuk mengurangi kadar kepahitannya. Digoreng dengan minyak sawit bermutu dengan tepung, garam, bumbu penyedap, bawang putih dan ketumbar sehingga menghasilkan keripik yang enak untuk Anda nikmati bersama keluarga saat Lebaran /Saat Santai bersama keluarga. Harga termasuk murah banget 1 kg pare ditempatku 5k,tepung beras 200g 3k,ketumar bubuk 500 rupiah,,telor 2 biji 3k,bahanya Dirumah sudah tersedia,gak nyampai 12 k udah dapet semua bahan,irit murah n enak hasilnya lho Bun Kakak sedang mencari ide resep Keripik Pare Gurih & Renyah yang modifikasi? Sistem membuatnya memang sulit-sulit gampang. Sekiranya keliru mengolah maka walhasil tak akan memuaskan dan justru cenderung tak enak. Walaupun Keripik Pare Gurih & Renyah yang enak seharusnya mempunyai wewangian dan rasa yang cakap memancing nafsu kita.
Banyak hal-hal yang sedikit banyak berakibat terhadap mutu rasa dari Keripik Pare Gurih & Renyah, mulai dari tipe bahan, selanjutnya pemilihan bahan-bahan fresh, hingga cara membuat dan menyiapkan. Tidak perlu bingung kalau berharap menyajikan Keripik Pare Gurih & Renyah nikmat di kontrakan, karena asal telah mengerti rahasianya maka hidangan ini dapat jadi hidangan top markotop. Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Keripik Pare Gurih & Renyah sendiri di apartemen. Konsisten dengan bahan yang sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat membikin Keripik Pare Gurih & Renyah mengaplikasikan 12 macam bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini sistem dalam membikin hidangannya.
Bahan dasar dan bumbu yang harus dipersiapkan untuk membikin Keripik Pare Gurih & Renyah :
- 1 kg pare
- 2 buah telur
- 4 Bks tepung bumbu Sasa 1000an
- 200 g tepung beras
- 10 sendok makan tepung Tapioka
- 3 sendok makan gandum
- 1/2 bks kaldu jamur
- 1 sendok makan garam kasar
- Bumbu halus
- 1/2 sendok teh merica bubuk
- 1 sendok makan ketumbar bubuk
- 10 siung bawang putih
Iklan dulu ya kak, cek peralatan masaknya
Step by step untuk membikin Keripik Pare Gurih & Renyah anti gagal
- Potong pare membulat,Keluarkan isinya lalu Iris pare dengan ukuran tidak terlalu tipis atau terlalu tebal
- Remas dengan garam hingga keluar busanya supaya tidak pahit kemudian cuci hingga bersih lalu peras hingga airnya Berkurang,sisihkan,, Pecahkan 2 buah telur kedalam mangkok,lalu masukan bumbu halus lalu kocok lepas,sisihkan
- Lalu siapkan tepung beras,kanji,dan penyedap rasa aduk semua bahan hingga rata,lalu celupkan pare kedalam telur lalu celupkan pare tersebut ke dalam tepung,ulangi hingga habis
- Lalu goreng dengan api kecil sampai warna menjadi kecoklatan Angkat jika warna berubah kecoklatan, lalu tiriskan
- Setelah selesai mengoreng tunggu tunggu agak dingin dulu & minyak meresap kekertas minyak (ini udah aku edit tahap ketahap nya,yg kemarin foto2 nya kurang bagus & gak dioven) setelah itu Panaskan Panci Cka lalu masukan keripik pare & Oven 20 menit supaya Minyak yg menempel dikeripik banyak yg keluar + Biar tahan lebih lama renyahnya������������
- Bila dioven udah selesai lanjut keluarkan dari oven keripiknya & Biarkan dingin baru masukan kedalam Toples ya Bun supaya tahan lama,warna nya lebih cantik kalau dioven
Jadi bagaimana? Gampang kan? Itulah cara membuat Keripik Pare Gurih & Renyah yang dapat Kakak praktikkan di kost. Semoga berguna dan selamat mencoba!
Komentar
Posting Komentar