Ikuti Konsep Baru Bikin Killer Soft Bread Ala Restoran

Bahan dasar serta bumbu yang harus disiapkan untuk membuat Killer Soft Bread adalah sebagai berikut :
- 1.5 cup atau 500 gr terigu protein tinggi atau wheat flour
- 1 sachet ragi atau 7 gr ragi
- 3 sdm gula pasir halus
- 1 sdt garam
- 1 butir telur
- 100 ml susu cair dingin suhu kulkas
- 1 sdt garam
- 50 gr unsalted butter
Iklan dulu ya mba, cek perlengkapan masaknya
DIMSUM FROZEN ISI 24/32 (500GR) SIOMAY IKAN MAKANAN INSTAN BAKSO Step by step untuk membikin Killer Soft Bread anti gagal
- Bahan kering: campur dalam wadah semua bahan kering: terigu, ragi, dan gula. Aduk campur rata. Sisihkan.


- Bahan basah: campur telur dg susu cair dan garam. Aduk campur.
- Masukkan bahan basah kedalam bahan kering. Ulenin sampai setengah kalis.
- Kemudian tambahkan butter. Uleni sampai kalis tidak lengket kurleb 15 menit. Aku pakain tangan seolah2 lg cuci baju di sungai yg aku kucek2 itu adonannya terus aku banting2 wkwkwk pegel deh
- Jika sudah kalis, diamkan kurleb 1 jam atau sampai adonan mengembang 2x lipat ukurannya
- Jika sudah mengembang, ditujles2 dikempesin deh. Boleh dibikin lg jd bulatan2 kecil dibagi jadi 10 atau 8 bagian. Biarkan mengembang lagi kurleb 30 menit.
- Nah.. udah boleh diberi isian deh! Diamkan kembali selama 30 menit. Mau dibentuk jd roti kepang juga terserah. Boleh-boleh aja! Sekreatif mungkin! ������������
- Panaskan oven 180C. Kalau adonan udah ngembang lagi, maka roti siyap dipanggang selama 20 menit.
- Jika sudah matang, dalam keadaan panas, oleh bagian atas roti dg butter. Selesai deh!!

Jadi bagaimana? Simpel kan? Itulah cara membikin Killer Soft Bread yang dapat Bunda praktikkan di kost. Semoga berkhasiat dan selamat mencoba!



Komentar
Posting Komentar