Home made noodle ketiaw with wheat flour. Mie ketiaw buatan dengan bahan dasar tepung terigu (ketiaw basah/rebus: boiled ketiaw) Anda sedang mencari inspirasi resep Mie ketiaw buatan rumah dgn tepung terigu yang lain dari yang lain? Metode membikinnya memang sulit-sulit gampang. Apabila keliru membuat maka kesudahannya tak akan memuaskan dan justru cenderung tidak nikmat. Sedangkan Mie ketiaw buatan rumah dgn tepung terigu yang nikmat harusnya sih mempunyai aroma dan rasa yang mampu mengundang selera kita.
Beberapa hal yang sedikit banyak berdampak kepada kwalitas rasa dari Mie ketiaw buatan rumah dgn tepung terigu, mulai dari macam bahan, berikutnya pemilihan bahan segar, sampai sistem membikin dan menyiapkan. Tak perlu khawatir bila ingin menyajikan Mie ketiaw buatan rumah dgn tepung terigu nikmat di kost-kosan, karena asal telah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi hidangan mak-nyuss. Adapun jumlah porsi yang dapat dihidangkan untuk membuat Mie ketiaw buatan rumah dgn tepung terigu yaitu 1/2 kg u/ 5 org. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri ataupun keluarga tersayang. Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Mie ketiaw buatan rumah dgn tepung terigu sendiri di kost-kosan. Konsisten dengan bahan yang simpel, sajian ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat membikin Mie ketiaw buatan rumah dgn tepung terigu memakai 9 tipe bahan dan 9 langkah pembuatan. Berikut ini sistem dalam membikin hidangannya.
Bahan dasar serta bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membikin Mie ketiaw buatan rumah dgn tepung terigu adalah sebagai berikut :
- 1/2 kg tepung terigu (wheat flour).. Boleh tepung cakra hijau
- 3 sdk makan minyak untuk adonan(3 tbl spoon of oil for the dough
- 1 btr telur (an egg)
- 4 siung bawang merah (onion)
- 3 siung bawang putih (garlic)
- 1 batang bawang hijau (green onion)
- Ketumbar, Kunyit + tomat
- Chilli (2 tbl spn)
- Air, daun Asam dan daun salam (water, lemon and sweet leaf)
Iklan dulu ya mba, cek peralatan masaknya
Langkah-langkah untuk membikin Mie ketiaw buatan rumah dgn tepung terigu anti gagal
- Langkah pertama, buat adonan mie tanpa telur dgn 1/2 kg tepung, 3 sendok makan minyak dan air sebanyak 200 ml. Aduk sampai kalis (mix all ingredients of the dough: 1/2 kg weath flour, 3 tbl spn of oil and 200 ml water)
- Tipis kan adonan dengan ampia (sebuah alat). Cetak adonan untuk bentuk ketiaw (make the noodle shape)
- Rebus adonan mie mentah, hingga matang, angkat dan tiriskan. (Boil the noodle)
- Sediakan wajan untuk memasak mie basah, tuangkan 3 SDK minyak (prepare the pan for cooking the noodle)
- Tumis semua bumbu yg dihaluskan (fry the seasoning)
- Pour the 400 ml water, tuangkan 400 ml air atau lebih, panaskan sampai mendidih
- Crack the egg, put it into the pan.. Masukkan 1 btr telur, and mix (aduk)
- Put noodle into the pan, and mix.. Masukkan mienya dan aduk
- Siap disajikan (ready to be served)
Gimana nih? Gampang kan? Itulah metode membikin Mie ketiaw buatan rumah dgn tepung terigu yang bisa Bunda praktikkan di kost. Semoga berguna dan having fun!
Komentar
Posting Komentar