Source: Youtube Pooja's Kitchen Time Ini mirip dengan roti maryam versi chapatinya India yang tipis dan kering. Roti pipih India atau Chapati yang flaky berlapis-lapis tapi tidak terlalu berminyak enak disantap bersama vegetables curry ala India. Chapati ini biasanya menggunakan tepung gandum halus tapi saya menggantinya dengan tepung terigu segitiga biru. Rasanya tetap enak. Btw karena saya menggilingnya pakai botol sirup jadi gak terlalu cantik bulatannya ������. Anda lagi mencari pandangan baru resep Layered Chapati yang fenomenal? Sistem membikinnya memang susah-susah gampang. Apabila keliru mengolah karenanya hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak sedap. Meskipun Layered Chapati yang enak seharusnya memiliki bebauan dan rasa yang kapabel mengundang nafsu kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berimbas kepada mutu rasa dari Layered Chapati, mulai dari tipe bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membikin dan menyiapkan. Tak perlu bingung bila ingin menyajikan Layered Chapati nikmat di kontrakan, sebab asal sudah tahu triknya karenanya hidangan ini bisa jadi hidangan top markotop. Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Layered Chapati sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat dalam menolong menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat membikin Layered Chapati menerapkan 4 ragam bahan dan 9 langkah pembuatan. Berikut ini metode dalam membuat hidangannya.
So bahan-bahan serta bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membikin Layered Chapati adalah sebagai berikut :
- 3 cup tepung gandum atau tepung terigu serbaguna
- 1 sdt garam
- 3 sdm minyak goreng
- Secukupnya air
Iklan dulu ya bun, cek perlengkapan masaknya
Step by step untuk membikin Layered Chapati dijamin bisa
- Campurkan tepung dengan garam dan minyak goreng. Aduk rata sambil diremas dengan tangan.
- Masukkan air sedikit demi sedikit sampai adonan kalis atau tidak lengket di tangan.
- Jika sudah kalis, olesi bagian luar adonan dengan 1 sdt minyak goreng. Diamkan adonan selama 20 menit dengan ditutup serbet atau tutup panci.
- Setelah diistirahatkan, bagi adonan menjadi 6 bagian sama besar.
- Gilih pipih adonan, olesi dengan sedikit minyak lalu lipat dua dan olesi kembali atasnya dengan minyak. Lipat lagi sampai bagian yang diolesi minyak tertutup rapat dan bulatkan kembali. Lakukan hal yang sama sampai adonan habis.
- Giling bulatan adonan yang sudah diolesi minyak menjadi bulatan pipih.
- Panaskan teflon. Masak chapati sambil diolesi minyak dan kulit chapati melepuh kecoklatan dan balik chapati. Olesi kembali sisi satunya dan masak sampai kulit chapati melepuh kecoklatan. Lakukan hal sama sampai adonan habis.
- Sajikan chapati dengan vegetables curry ala India
- Karena saya gilingnya ketipisan ini layernya harus dizoom sedekat mungkin. Rasanya tuh enak banget dengan tekstur flaky padahal cuma terigu, garam sama minyak doang ������.
Jadi bagaimana? Gampang kan? Itulah cara membuat Layered Chapati yang bisa Kakak praktikkan di rumah. Mudah-mudahan berkhasiat dan having fun!
Komentar
Posting Komentar