Pengen praktek bareng bikin cheese cake, tp karena lagi #dirumahaja jadi kita praktek barengnya via wa video call.. Bikinnya ternyata simpel.. tinggal dikasih topping sesuai selera.. Kakak sedang mencari ide resep New york cheese cake yang lain dari yang lain? Cara membikinnya memang sulit-susah gampang. Bila keliru membuat maka walhasil tidak akan memuaskan dan justru cenderung tak nikmat. Walaupun New york cheese cake yang sedap harusnya sih mempunyai wangi-wangian dan cita rasa yang cakap memancing nafsu kita.
Beberapa hal-hal yang sedikit banyak berimbas terhadap kualitas rasa dari New york cheese cake, mulai dari jenis bahan, berikutnya pemilihan bahan-bahan segar, sampai cara membikin dan menyiapkan. Tidak usah khawatir apabila berkeinginan menyiapkan New york cheese cake sedap di kontrakan, sebab asal telah mengerti triknya karenanya hidangan ini bisa jadi hidangan spesial. Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan New york cheese cake sendiri di apartemen. Konsisten dengan bahan yang simpel, sajian ini bisa memberi manfaat dalam menolong menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat membuat New york cheese cake memakai 13 ragam bahan dan 9 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membikin hidangannya.
So bahan-bahan dan rempah-rempah yang perlu disiapkan untuk membuat New york cheese cake :
- Based : Crusted
- 120 gram biskuit gandum/oreo
- 75 gram unsalted butter
- Bahan
- 375 gram cream cheese
- 125 gram gula halus
- 15 gram terigu protein sedang
- 2 butir telur
- 1 kuning telur
- 2 sdt kulit jeruk (jangan sampe yg putihnya, agar tidak pahit)
- 100 gram sour cream/ greek yoghurt
- 16 cm Noted : menggunakan loyang diameter
- 1 kocokan speed
Iklan dulu ya kak, cek alat-alat masaknya
Langkah-langkah untuk membuat New york cheese cake simpel saja
- Bubukkan biskuit, lalu tuang dan campurkan unsalted butter yg telah dilelehkan
- Masukkan ke loyang, lalu padatkan. Kemudian masukkan ke chiller selama 1 jam
- Sebelumnya, siapkan oven di suhu 180 derajat. Dan siapkan juga air diatas loyangnya sekitar 1,5 cm.
- Kocok cream cheese (sebelumnya biarkan dulu diluar, agar mencapai suhu ruang) sampai lembut saja
- Tambahkan gula halus, setelah campur, masukan tepung terigu
- Tambahkan juga telor satu persatu, terakhir tambahkan kuning telur tambahan
- Campurkan kulit jeruk lemon, lalu tambahkan pula sour cream
- Masukkan adonan ke loyang yg sudah berisi base crusted. Goyang dan banting adonan agar merata dan jika ada gelembung, sampai pecah gelembung2nya
- Lapisi loyang dengan alumunium foil, lalu masukkan diatas loyang yg sudah diisi air. Panggang selama ±1 jam di suhu 180 derajat
Jadi bagaimana? Mudah kan? Itulah cara membikin New york cheese cake yang bisa Anda praktikkan di kost. Mudah-mudahan berguna dan selamat mencoba!
Komentar
Posting Komentar