Syurbah / biasa di sebut bubur Arab di Indonesia makanan khas negeri timur ini kaya akan rempah selain hangat di perut juga ringan,biasa di sana menggunakan gandum utuh,karena di Indonesia rada susah gandum utuh jd saya pakai beras campur gandum instan,rasa tetep oke ko yg penting bumbunya berani yaa.. bismillah Ayuk Qt coba.. Anda sedang mencari ide resep Syurbah (bubur Arab) yang lain dari yang lain? Metode membuatnya memang sulit-susah mudah. Jikalau keliru mengolah karenanya alhasil tak akan memuaskan dan justru cenderung tak enak. Padahal Syurbah (bubur Arab) yang nikmat harusnya sih memiliki wewangian dan rasa yang mampu mengundang selera kita.
Banyak hal-hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kwalitas rasa dari Syurbah (bubur Arab), mulai dari variasi bahan, berikutnya seleksi bahan-bahan segar, hingga cara membikin dan menyajikannya. Tidak perlu bingung seandainya berkeinginan menyajikan Syurbah (bubur Arab) sedap di apartemen, karena asal telah mengerti caranya karenanya hidangan ini bisa jadi hidangan mak-nyuss. Adapun jumlah porsi yang dapat dihidangkan untuk membuat Syurbah (bubur Arab) yaitu 25 orang. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang. Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Syurbah (bubur Arab) sendiri di apartemen. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat dalam menolong menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat membikin Syurbah (bubur Arab) menerapkan 15 macam bahan dan 9 langkah pembuatan. Berikut ini metode dalam membikin hidangannya.
Bahan dasar serta bumbu yang harus dipersiapkan untuk membuat Syurbah (bubur Arab) adalah sebagai berikut :
- 2 gelas belimbing beras bersih
- 1 gelas gandum instan (saya pakai queker out biru)
- sesuai selera daging kambing /sapi/ayam
- 1 buah tomat
- 1 batang serai
- 2 ruas kunyit
- 1 ruas jahe
- 10 butir bawang merah
- 5 butir bawang putih
- 2 buah bawang Bombay yg kecil
- 2 lembar daun salam
- 3 lembar daun jeruk
- secukupnya garam gula lada di kira2 aja
- 10 butir kapolaga di tumbuk
- Secukupnya garam masalah (bumbu khas timur tengah)
Iklan dulu ya say, cek perlengkapan masaknya
Langkah-langkah untuk membikin Syurbah (bubur Arab) sederhana
- Bumbu halus : bawang merah putih Bombay jahe kunyit
- Potong daging sesuai selera Klo saya dadu kecil2 lebih enak Klo di suwir2 c karena saya buru2 jd di potong2
- Tumis bumbu halus lalu masukan daun salam jeruk serai & kapolaga tumis hingga harum berubah warna
- Masukan daging ke tumisan bumbu halus
- Siapkan air masak sekitar 5 liter biarkan hingga mendidih lalu masukan daging serta bumbu yg di tumis td tunggu hingga daging empuk
- Setelah daging empuk masukan beras yg sudah di cuci masak hingga menjadi bubur
- Setelah beras menjadi bubur masukan gandum instan Tunggu hingga 10-15 menit agar beras & gandum menyatu sambil terus di aduk yaa jgn sampe gosong bawahnya setelah itu angkat sajikan
- Santap syurbah selagi hangat,bila suka boleh di temani dengan kerupuk & bawang goreng
- Happy cooking ������
Jadi bagaimana? Simpel kan? Itulah metode membikin Syurbah (bubur Arab) yang bisa Bunda praktikkan di apartemen. Semoga berguna dan selamat mencoba!
Komentar
Posting Komentar