Lagi sakit gini banyak ngidam.. ohiya punya saya ini pake gandum sedikit tp kalo gapake juga gappa kok bisa juga. Kakak lagi mencari ide resep Tortilla kebab/taco tanpa pengawet yang lain dari yang lain? Metode membuatnya memang sulit-susah mudah. Bila salah mengolah maka walhasil tak akan jadi dan justru cenderung tak sedap. Meskipun Tortilla kebab/taco tanpa pengawet yang sedap harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang sanggup mengundang nafsu kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berimbas kepada kwalitas rasa dari Tortilla kebab/taco tanpa pengawet, mulai dari jenis bahan, berikutnya pemilihan bahan segar, sampai sistem membikin dan menyajikannya. Tidak perlu bingung kalau mau menyajikan Tortilla kebab/taco tanpa pengawet sedap di kost-kosan, karena asal sudah mengerti triknya maka hidangan ini dapat jadi hidangan spesial. Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membikin Tortilla kebab/taco tanpa pengawet yaitu 14 tortilla. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang. Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Tortilla kebab/taco tanpa pengawet sendiri di kontrakan. Tetap dengan bahan yang simpel, sajian ini dapat memberi manfaat dalam menolong menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat membikin Tortilla kebab/taco tanpa pengawet mengaplikasikan 8 variasi bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini sistem dalam membikin hidangannya.
Bahan dasar dan bumbu yang harus dipersiapkan untuk membikin Tortilla kebab/taco tanpa pengawet adalah sebagai berikut :
- Dry ingredients, ayak
- 350 gr tepung segitiga (kalo saya: 300 tepung segitiga + 50gr tepung gandum)
- 1 sdt garam
- 1 1/2 gula halus
- 1 1/2 baking powder
- Wet ingredients
- 35 gr margarine + minyak (saya: 2 sdm margarine + 1 sdm minyak)
- 190 ml air hangat kuku
Iklan dulu ya mba, cek perlengkapan masaknya
Step by step untuk membuat Tortilla kebab/taco tanpa pengawet anti gagal
- Masukkan semua bahan kering, mix lalu ayak pake saringan di mixing bowl. Kalo ada grejel2 dari baking powder di teken pake jari ya
- Masukkan campuran margarine tadi, mix rada dengan cara dipencet2 di semua tepung sampe ada grejel2
- Masukkan air hangat sedikit demi sedikit sampe pas adonannya (ga lengket dan rata semua tepungnya/kalis)
- Potong2 per 40gr (untuk diameter 15~17,5cm) total: 14-15. bulat2 kan satu2 lalu Diamkan 10 menit tutup kain basah
- Ga perlu terigu lagi karna udah licin adonannya, Teken bolanya pake telapak tangan. Di beberin sampe berbentuk O, lalu di gilas pake botol ((yang permukaannya mulus (kayak marjan) jika ga ada rolling pin)) sampai tipis (jangan nerawang)
- Panaskan pan dengan api besar (hqrus panas), lalu turunkan api ke medium, letakkan tortilla tunggu sampe ngembang dan kecoklatan baru dibalik dan tepuk2, sajikan
Gimana nih? Simpel kan? Itulah metode membikin Tortilla kebab/taco tanpa pengawet yang dapat Kakak praktikkan di kost. Mudah-mudahan berguna dan semongkoooo...!
Komentar
Posting Komentar