Resep kali ini seharusnya pakai loyang tapi saya ganti dengan ke versi mini supaya mudah makannya & tidak perlu dipotong ������ Versi yg saya buat adalah eggless & no bake, karena males banget pakai oven ������ Next time saya mau coba yg baked. Kakak lagi mencari inspirasi resep Mini New York Cheesecake (Eggless) yang modifikasi? Sistem membikinnya memang sulit-sulit mudah. Sekiranya keliru membuat karenanya walhasil tidak akan memuaskan dan malah cenderung tak sedap. Padahal Mini New York Cheesecake (Eggless) yang sedap harusnya sih memiliki wangi-wangian dan cita rasa yang cakap memancing nafsu kita.
Banyak hal-hal yang sedikit banyak berimbas kepada kualitas rasa dari Mini New York Cheesecake (Eggless), mulai dari macam bahan, selanjutnya seleksi bahan-bahan segar, hingga sistem membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing sekiranya mau menyajikan Mini New York Cheesecake (Eggless) nikmat di kontrakan, karena asal telah mengerti caranya karenanya hidangan ini dapat jadi hidangan top markotop. Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membikin Mini New York Cheesecake (Eggless) ialah 12 cups. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri ataupun keluarga tersayang. Oh ya untuk tambahan saja, waktu yang diperlukan dalam memasak Mini New York Cheesecake (Eggless) diperkirakan sekitar 8 jam. Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Mini New York Cheesecake (Eggless) sendiri di kontrakan. Konsisten dengan bahan yang sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat dalam menolong menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat membikin Mini New York Cheesecake (Eggless) menerapkan 13 jenis bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membikin hidangannya.
So bahan-bahan dan rempah-rempah yang harus dipersiapkan untuk membikin Mini New York Cheesecake (Eggless) :
- Crust
- 1 bungkus Biskuit (saya pakai Sari Gandum), yg sudah dihancurkan dengan food processor
- 5 sdm Butter Unsalted (merk Anchor)
- 1 sdm Gula Halus
- Cheese
- 250 gr Cream Cheese - pakai yg Light suhu ruang (merk Yummy)
- 100 gr Sour Cream (merk Yummy) suhu ruang, bisa diganti Whipping Cream/Yoghurt
- 1/2 buah Perasan Air Lemon
- 2 sdm Gula Halus
- 1/4 sdt Vanilla Extract
- Toping
- secukupnya Selai Strawberry (merk Tropicana Slim)
- Potongan Buah Strawberry secukupnya (bisa diskip)
Iklan dulu ya mba, cek perlengkapan masaknya
Step by step untuk membikin Mini New York Cheesecake (Eggless) dengan mudah
- Siapkan semua bahan.
- Siapkan wadah kecil, lelehkan butter. Masukkan biscuits yg sudah dihancurkan, lalu aduk rata sampai butter meresap ke biscuits. Kemudian isi ke dalam mangkuk kertas sambil ditekan2 sampai ke bagian pinggir. Simpan di kulkas selama 3 jam.
- Siapkan wadah (disarankan pakai stainless bowl), kemudian mixer semua bahan cheese (kecuali perasan air lemon) dengan speed rendah. Tambahkan perasan air lemon & kocok lagi hingga tercampur. Koreksi rasa, kalau kurang manis bisa tambah gula halus/kental manis.
- Keluarkan crust dari kulkas, kemudian masukkan ke dalam mangkuk kertas & ratakan. Saya taruh ke dalam alumfoil/loyang cupcakes lagi supaya tegak. Lalu simpan kembali di kulkas selama 3-4 jam sampai set.
- Keluarkan dari kulkas, lalu berikan olesan selai strawberry dibagian atas & ratakan menggunakan spatula. Sebagai pemanis tambahkan potongan buah strawberry. Kemudian simpan di kulkas min 4 jam.
- Karena biscuits sudah habis, jadi saya buat dadakan untuk rasa lain "Oreo". 1 bahan dapat 3 rasa, original new york - strawberry - oreo cheesecake (cocok untuk yg tidak terlalu suka cheesecake). Enak dinikmati dingin saat baru keluar kulkas.
Jadi bagaimana? Simpel kan? Itulah metode membuat Mini New York Cheesecake (Eggless) yang dapat Bunda praktikkan di apartemen. Mudah-mudahan bermanfaat dan semongkoooo...!
Komentar
Posting Komentar