Jajanan khas kota gresik yg booming saat bulan ramadhan ini enak bngt .... takjil yg mengenyangkn .... isianna bervariatif asal ttp ada kelapa muda & roti tawar serta sagu mutiara merah sbg ke khas-annya .... klu bunda mau ditambahin lain2nya spt kacang hijau,nangka,pisang,kolang kaling,dsb yg pas buat dicampurkn jg bs sesuai selera asal ttp ga meninggalkn yg sy sebutkn diatas☝itu ya bun (klapa muda,roti twr & sagu mutiara������������) .... pas puasa kmrn sempet bebikinan beginian cm bru skr resepna bs di terbitkn di cookpad������ .... semoga bermanfaat & menginspiratif yaa bun ������������ #CookpadCommunity_Malang Kakak lagi mencari pandangan baru resep BONGKO KOPYOR (rie poenya������) yang fenomenal? Cara membuatnya memang sulit-sulit gampang. Jikalau salah membuat maka kesudahannya tidak akan jadi dan justru cenderung tak nikmat. Walaupun BONGKO KOPYOR (rie poenya������) yang sedap harusnya sih memiliki wewangian dan rasa yang kapabel memancing nafsu kita.
Beberapa hal yang sedikit banyak berakibat terhadap mutu rasa dari BONGKO KOPYOR (rie poenya������), mulai dari tipe bahan, selanjutnya seleksi bahan segar, sampai sistem membikin dan menyiapkan. Tak usah pusing seandainya ingin menyiapkan BONGKO KOPYOR (rie poenya������) sedap di rumah, sebab asal sudah paham triknya maka hidangan ini dapat jadi hidangan mak-nyuss. Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan BONGKO KOPYOR (rie poenya������) sendiri di kontrakan. Konsisten dengan bahan yang simpel, sajian ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membikin BONGKO KOPYOR (rie poenya������) mengaplikasikan 17 variasi bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membikin hidangannya.
So bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat BONGKO KOPYOR (rie poenya������) adalah sebagai berikut :
- 1 bgks sagu mutiara
- 1 bgks roti tawar (me : tawar gandum sariroti)
- 1 buah kelapa muda (keruk isinya)
- 250 gr nangka
- 200 gr pisang (iris tipis)
- 50 gr tep maizena (larutkn dng 5 sdm air)
- Secukupnya daun pandan (potong besar2)
- ������ Bahan Saus Santan :
- 700 ml santan (sedang kental)
- 300 ml santan kental
- 300 gr gula pasir
- 30 gr tep maizena (larutkn dngn 5 sdm air)
- 1 sdt garam
- 3 lmbr daun pandan
- ������ Bahan Pembungkus :
- Secukupnya daun pisang
- Secukupnya tusuk gigi
Iklan dulu ya say, cek peralatan masaknya
Step by step untuk membikin BONGKO KOPYOR (rie poenya������) simpel saja
- Masak/rebus sagu mutiara sampai matang & mengembang berwarna merah bening.... angkat tiriskn
- Potong2 pisang... sesuai selera... sisihkan... potong2 jg daun pandan besar2 aja buat tatakn dibawahny(diatasnya daun pisang pembungkus) sblm di tuangi bahan2 bongko lainnya
- Potong nangka kecil2/sesuai selera (me : pot memanjang) sesuaikn dgn degan/kelapa muda... sisihkn.... di wadah lain potong2 roti tawar sesuai selera jg.... sisihkn
- Campurkn santan sedang kental dngn santan kental... tambahkn daun pandan,gula pasir & garam aduk trs sampai mendidih.... setelah mendidih masukkan larutan tep maizena aduk lg bbrp saat sampai mendidih bru matikn kompor.... sisihkn saus santannya
- Ambil selembar daun pisang(dngn ukuran besar agar tdk tumpah kuah santannya).... tata berbagai varian isi bongko (cukup 1 sdm munjung per varian) lalu tuang saus santan diatasnya sucukupnya jk suka santan & suka gurih manis boleh di banyakin kuah/saus santannya.... bungkus/lipat daun spt membungkus botok lalu sematkn dngn tusuk gigi... lakukan sampai selesai....
- Kukus bongko kurleb 15 - 20 mnt lalu angkat & tiriskn.... Bongko Kopyor siap disajikn ������������������
Jadi bagaimana? Mudah kan? Itulah metode membikin BONGKO KOPYOR (rie poenya������) yang dapat Anda praktikkan di kontrakan. Semoga berkhasiat dan having fun!
Komentar
Posting Komentar