Viral! Cara Mudah Membuat Eggs Benedict Ala Chef

Eggs benedict ini telur ditengahnya masih melted dan enak banget ❤️ Anda lagi mencari pandangan baru resep Eggs benedict yang fenomenal? Sistem membuatnya memang sulit-susah gampang. Jika keliru membuat karenanya hasilnya tak akan jadi dan justru cenderung tidak sedap. Padahal Eggs benedict yang nikmat seharusnya memiliki bebauan dan rasa yang sanggup memancing selera kita.

Beberapa hal-hal yang sedikit banyak berpengaruh kepada mutu rasa dari Eggs benedict, mulai dari macam bahan, selanjutnya pemilihan bahan-bahan fresh, sampai metode membikin dan menyiapkan. Tak perlu pusing sekiranya mau menyiapkan Eggs benedict sedap di kost-kosan, sebab asal telah paham caranya maka hidangan ini bisa jadi hidangan mak-nyuss. Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Eggs benedict sendiri di apartemen. Konsisten dengan bahan yang simpel, sajian ini dapat memberi manfaat dalam menolong menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat membuat Eggs benedict menggunakan 12 ragam bahan dan 10 langkah pembuatan. Berikut ini metode dalam membuat hidangannya.

 Bahan dasar dan rempah-rempah yang perlu dipersiapkan untuk membuat Eggs benedict :

1. Hollandaise sauce :
2. 1 sdt lemon juice
3. 2 butir kuning telur
4. Sejumput garam
5. Sejumput lada
6. 1 sdt cuka
7. 1 sdm butter (unsalted)
8. Topping :
9. 2-3 lembar smoked beef
10. 1-2 lembar roti gandum (biasanya pakai english muffin tapi gapunya ������)
11. 2 butir telur
12. 1 sdt cuka

 Iklan dulu ya say, cek alat-alat masaknya

 Pisau Dapur Set Stainless Knife Anti Lengket Isi 6 Pcs / Peralatan Masak Pisau PREMIUM

 Step by step untuk membuat Eggs benedict simpel saja

1. Kocok kuning telur diatas air mendidih dengan teknik au bain marie
2. Tambahkan butter yang sudah dicairkan, garam, lada bubuk dan lemon juice dan cuka
3. Aduk sampai mengental, suhu jangan terlalu panas, angkat dan tiriskan
4. Panggang smoked beef, angkat, kemudian panggang roti / english muffin, angkat sisihkan
5. Didihkan air, kocok, buat pusaran, kemudian buka telur di gelas
6. Celupkan gelas isi telur hingga telur menggulung dengan sendirinya di pusaran air, masak kira-kira 1,5 menit
7. Angkat dan tiriskan diatas tisu menyerap air sisanya
8. Tata roti, diatasnya smoked beef, lalu telur rebus dan beri hollaindaise sauce
9. Taburkan basil atau wijen bubuk diatasnya
10. Eggs benedict siap disajikan

Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara membikin Eggs benedict yang bisa Bunda praktikkan di apartemen. Semoga berguna dan semongkoooo...!