Kakak sedang mencari inspirasi resep Roti Goreng Rogut Ayam yang unik? Cara membuatnya memang sulit-sulit mudah. Apabila salah membuat maka walhasil tidak akan jadi dan malah cenderung tidak nikmat. Meski Roti Goreng Rogut Ayam yang nikmat harusnya sih memiliki wewangian dan cita rasa yang mampu mengundang nafsu kita.
Banyak hal-hal yang sedikit banyak berakibat terhadap mutu rasa dari Roti Goreng Rogut Ayam, mulai dari ragam bahan, berikutnya seleksi bahan-bahan fresh, hingga cara membikin dan menyiapkan. Tak usah khawatir bila berkeinginan menyajikan Roti Goreng Rogut Ayam enak di rumah, karena asal telah paham triknya maka hidangan ini dapat jadi hidangan mak-nyuss. Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Roti Goreng Rogut Ayam sendiri di kost-kosan. Konsisten dengan bahan yang simpel, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat membuat Roti Goreng Rogut Ayam menerapkan 18 variasi bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membikin hidangannya.
So bahan-bahan dan bumbu yang harus dipersiapkan untuk membuat Roti Goreng Rogut Ayam adalah sebagai berikut :
- 10 lembar roti tawar (saya pakai roti gandum)
- Rogut:
- 500 ml susu UHT plain
- 75 gr tepung protein tinggi
- 100 gr keju cedar
- 250 gr ayam cincang
- 1 buah bombay ukuran sedang/ besar
- 3-5 siung bawang putih
- 50 gr butter
- 1 sdm gula pasir
- 1 sdm garam
- 1 sdt lada
- 1/2 sdt pala bubuk
- Seledri cincang
- Daun bawang/ Wortel/ kacang polong/ jagung manis (optional)
- Pelapis:
- 3 telur kocok lepas
- Tepung roti
Iklan dulu ya bun, cek alat-alat masaknya
Langkah-langkah untuk membikin Roti Goreng Rogut Ayam simpel saja
- Rogut: cincang halus bawang bombay dan bawang putih, kemudian tumis dengan butter, masukan ayam cincang, masak hingga harum - masukan susu cair, tepung terigu, garam, gula, pala bubuk dan lada, masak hingga meletup- meletup dan mengental
- Hasil akan mengental seperti ini
- Siapkan roti tawar dan rogut yang sudah agak dingin di oleskan ke roti kemudia ditutup dengan lembaran roti lain, dinginkan sejenak di freezer supaya mudah dipotong
- Setelah dipotong, kocok telur, celup dalam telur, gulingkam ditepung roti setelah semua selesai masukan kembali ke dalam freezer, setelah dingin dan agak membeku goreng pada minya agak banyak (deep frying)
Jadi bagaimana? Simpel kan? Itulah metode membikin Roti Goreng Rogut Ayam yang dapat Bunda praktikkan di rumah. Semoga berkhasiat dan semongkoooo...!
Komentar
Posting Komentar