
Karena saya ga begitu suka sama saus spaghetti yang rasanya mainstream itu. Jadi saya buat spaghetti dengan kearifan lokal. Hehe. Bunda sedang mencari inspirasi resep Spaghetti saus padang yang modifikasi? Metode membikinnya memang susah-susah mudah. Jika salah membuat karenanya kesudahannya tak akan memuaskan dan malah cenderung tidak enak. Meskipun Spaghetti saus padang yang nikmat seharusnya mempunyai aroma dan rasa yang cakap memancing nafsu kita.
Beberapa hal yang sedikit banyak berimbas terhadap kualitas rasa dari Spaghetti saus padang, mulai dari macam bahan, berikutnya seleksi bahan segar, sampai metode membikin dan menyajikannya. Tak usah pusing jika ingin menyajikan Spaghetti saus padang nikmat di kontrakan, karena asal sudah mengerti rahasianya maka hidangan ini dapat jadi hidangan spesial. Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Spaghetti saus padang sendiri di apartemen. Konsisten dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat membuat Spaghetti saus padang mengaplikasikan 11 macam bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini sistem dalam membuat hidangannya.
Bahan dasar dan rempah-rempah yang perlu dipersiapkan untuk membuat Spaghetti saus padang adalah sebagai berikut :
- 1 bungkus spaghetti (saya pake spaghetti gandum)
- 1 blok kaldu
- 5 siung bawang merah
- 500 gr daging sapi cincang
- 1 buah bawang bombay, cincang kasar
- 3 buah bawang putih
- 4 buah paprika kecil, cincang kasar
- Secukupnya air
- 2 cm jahe
- 3 buah cabai merah besar
- 1 sdm saus tomat
Iklan dulu ya mba, cek peralatan masaknya
Step by step untuk membuat Spaghetti saus padang dijamin bisa
- Rebus spaghetti dalam air mendidih yang sudah diberi sedikit minyak dan sedikit garam hingga al dente (sekitar 10 menit). Jika spaghetti sudah matang, tiriskan.
- Blender cabai merah, bawang merah, bawang putih, jahe.
- Tumis daging hingga matang, sisihkan.
- Tumis bumbu halus, saus tomat, paprika dan bawang bombay yang sudah dicincang hingga harum.
- Masukkan daging, tambahkan sedikit air, tumis sebentar. Masukkan blok kaldu. Aduk rata, koreksi rasa.
- Jika rasa sudah pas, spaghetti siap disajikan bersama sausnya.
Jadi bagaimana? Gampang kan? Itulah cara membuat Spaghetti saus padang yang bisa Bunda praktikkan di kost-kosan. Semoga berkhasiat dan semongkoooo...!
Komentar
Posting Komentar