Menu makan malam tanpa nasi ini bisa menjadi pilihan lain bila sudah bosan dengan menu sehat yang sama dari hari ke hari. Bunda sedang mencari inspirasi resep Ikan Bakar dgn Tortilla Keju & Salad yang modifikasi? Metode membikinnya memang sulit-susah mudah. Seandainya salah mengolah karenanya akibatnya tidak akan jadi dan justru cenderung tidak enak. Sedangkan Ikan Bakar dgn Tortilla Keju & Salad yang sedap seharusnya memiliki wangi-wangian dan cita rasa yang sanggup memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kwalitas rasa dari Ikan Bakar dgn Tortilla Keju & Salad, mulai dari tipe bahan, selanjutnya pemilihan bahan fresh, sampai metode membikin dan menyiapkan. Tidak perlu bingung bila berkeinginan menyajikan Ikan Bakar dgn Tortilla Keju & Salad sedap di kost-kosan, karena asal telah memahami jurusnya karenanya hidangan ini dapat jadi hidangan spesial. Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Ikan Bakar dgn Tortilla Keju & Salad yakni 2 Porsi. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri ataupun keluarga tersayang. Oh ya untuk tambahan saja, waktu yang diperlukan dalam memasak Ikan Bakar dgn Tortilla Keju & Salad diperkirakan sekitar Persiapan (10mnt) Memasak (40mnt). Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Ikan Bakar dgn Tortilla Keju & Salad sendiri di kost-kosan. Konsisten dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam menolong menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Ikan Bakar dgn Tortilla Keju & Salad menerapkan 14 ragam bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini sistem dalam membuat hidangannya.
So bahan-bahan dan rempah-rempah yang harus dipersiapkan untuk membuat Ikan Bakar dgn Tortilla Keju & Salad :
- 4 fillet ikan air tawar / laut (cuci bersih, lumuri air jeruk nipis, diamkan 15 mnt, cuci bersih, tiriskan)
- 1 Sdt garam
- 1/2 Sdt merica hitam bubuk
- 1 Sdt ketumbar bubuk
- Seledri (iris halus)
- Daun Ketumbar (iris halus)
- 1 Sdm minyak zaitun atau minyak sayur
- 4 lembar whole Wheat Tortilla, panggang 5 menit di wajan datar panas, taburi dalamnya dengan keju, lipat dua
- 1 cup keju swiss parut + 1 cup keju mozzarella parut (bisa diganti dengan keju jenis lain)
- 1 bonggol Selada, lepaskan per helai, cuci bersih, tiriskan
- Black Pepper salad dressing botolan (bisa di ganti dengan mayonnaise atau mustard atau Salad dressing sesuai selera)
- 1 jagung manis, pipil, tumis dengan 1 Sdt minyak zaitun atau minyak sayur
- 20 buncis, iris tipis, tumis dengan 1 Sdt minyak zaitun atau minyak sayur
- Seledri atau daun ketumbar, iris tipis untuk hiasan
Iklan dulu ya bun, cek perlengkapan masaknya
Langkah-langkah untuk membuat Ikan Bakar dgn Tortilla Keju & Salad dengan mudah
- Balur rata fillet ikan dengan garam, merica hitam, ketumbar, irisan seledri & daun ketumbar, minyak zaitun atau minyak sayur. Diamkan 2-4 jam dalam kulkas sebelum di panggang.
- Siapkan baki panggangan yang sudah dilapisi baking paper.
- Panggang ikan dalam oven dengan suhu oven 204oC, selama 15 menit masing-masing sisi ikan. Balik ikan dengan hati-hati, jangan sampai tekstur ikan hancur.
- Ubah suhu oven menjadi "Broiler", panggang kembali masing-masing sisi ikan selama 5 menit. Hati-hati, suhu broiler sangatlah panas. Jaga ikan jangan sampai menjadi gosong.
- Aduk rata selada dengan black pepper dressing.
- Sajikan segera ikan dengan whole wheat Tortilla keju, salad, tumisan jagung buncis dan irisan kasar seledri atau daun ketumbar.
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara membuat Ikan Bakar dgn Tortilla Keju & Salad yang bisa Bunda praktikkan di kontrakan. Mudah-mudahan bermanfaat dan having fun!
Komentar
Posting Komentar