Cheesecake enak tapi bikin gemuk, jadi kita bikin yang mini saja ������. Cream cheesenya dikurangi sedikit dan diganti sama Greek yoghurt yang mengandung less fat. Gulanya dikurangi juga karena orange curd, topping buah dan biscuitnya sudah cukup manis. Orange curd recipeku ada disini:
https://cookpad.com/id/resep/4684240 Anda lagi mencari ide resep Mini orange curd cheesecake yang unik? Sistem membikinnya memang susah-sulit gampang. Seandainya salah mengolah karenanya akibatnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Meskipun Mini orange curd cheesecake yang nikmat seharusnya mempunyai wewangian dan cita rasa yang mampu memancing nafsu kita.
Beberapa hal-hal yang sedikit banyak berimbas kepada kualitas rasa dari Mini orange curd cheesecake, mulai dari variasi bahan, berikutnya pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing bila berharap menyiapkan Mini orange curd cheesecake nikmat di apartemen, sebab asal sudah paham jurusnya maka hidangan ini bisa jadi hidangan top markotop. Adapun jumlah porsi yang dapat dihidangkan untuk membikin Mini orange curd cheesecake ialah 18 mini cheesec. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri ataupun keluarga tersayang. Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Mini orange curd cheesecake sendiri di kost-kosan. Konsisten dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat membuat Mini orange curd cheesecake mengaplikasikan 10 variasi bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membikin hidangannya.
So bahan-bahan dan bumbu yang harus dipersiapkan untuk membikin Mini orange curd cheesecake adalah sebagai berikut :
- 250 gr wheat biscuits
- 125 gr coconut oil/ mentega
- 100 gr cream cheese
- 500 gr Greek yoghurt
- 2 sdt kulit jeruk
- 2 telur
- 100 gr gula
- 1 sdt vanilla extract
- Sesuai selera curd
- Sesuai selera buah untuk topping
Iklan dulu ya mba, cek peralatan masaknya
Langkah-langkah untuk membikin Mini orange curd cheesecake simpel saja
- Lapisi muffin tray dan beri sedikit cooking spray dan baking paper supaya cheesecake nanti mudah diangkat/lepas.
- Hancurkan wheat biscuits, campur dengan melted coconut oil dan tekan2 ke dalam muffin tray. Kurang lebih 2-3 sdt biscuit mixture per cetakan. Tidak punya coconut oil? Ganti dengan mentega leleh.
- Aduk bersama dengan mixer: yoghurt, cream cheese, vanilla extract, gula dan telur.
- Tambahkan orange rinds kalau suka. Aku suka������. Aduk rata.
- Tuang cheesecake mixture diatas bisuits.
- Panggang 20-25 menit di suhu 180°C atau hingga atasnya mulai cokelat.
- Angkat dari cetakan dan biarkan cool off setengah jam. Hias dengan orange curd dan buah diatasnya setelah cheesecake sudah cool off. Aku pakai blueberry. Malas bikin curd? Hias dengan selai buah, buah saja atau topping lain ������.
Gimana nih? Gampang kan? Itulah metode membuat Mini orange curd cheesecake yang dapat Kakak praktikkan di kost-kosan. Semoga berguna dan semongkoooo...!
Komentar
Posting Komentar