Saya belum pernah makan ini krna tekstur dalamnya lembut bgt dan kalo g salah biasanya kroket ini dan sdikit sperti ubi gitu yak ap gimana..hihi..ya pokoknya gitulah g bs nyeritain..soalnya rada lembek nie kroket..engak berumbi gt.hehe..tapi rasanya enakkk juaraaa.. mgkin lembek karna saya tambahin tepung tapi sesuai am resepnya emang gitu..laen waktu eksekusi tambah ayam giling ato daging jdi lezaat bgt deh..hohoho Bunda sedang mencari ide resep Kroket kentang yang lain dari yang lain? Sistem membuatnya memang sulit-sulit mudah. Jikalau salah mengolah karenanya akibatnya tidak akan jadi dan malah cenderung tak nikmat. Meskipun Kroket kentang yang sedap seharusnya memiliki bebauan dan cita rasa yang kapabel memancing selera kita.
Beberapa hal-hal yang sedikit banyak berpengaruh kepada mutu rasa dari Kroket kentang, mulai dari tipe bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, hingga sistem membikin dan menyajikannya. Tak usah pusing jikalau berkeinginan menyajikan Kroket kentang nikmat di kost-kosan, karena asal sudah tahu rahasianya maka hidangan ini bisa jadi hidangan mak-nyuss. Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Kroket kentang sendiri di kontrakan. Tetap dengan bahan yang simpel, sajian ini dapat memberi manfaat dalam menolong menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat membuat Kroket kentang mengaplikasikan 9 tipe bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membikin hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang harus disiapkan untuk membuat Kroket kentang adalah sebagai berikut :
- 3 buah kentang besar rosset potato (500 gram kentang) dikukus
- 1 sdm tepung gandum/ sajiku
- 1/2 sdt merica bubuk
- 1/2 sdt kaldu bubuk
- Secukupnya garam
- 1 batang daun bawang cincang halus
- Lapisan luar:
- 3 sdm tepung gandum beri air ssedikit kental tpi g kental bgt
- Secukupnya tepung roti/panir
Iklan dulu ya mba, cek alat-alat masaknya
Step by step untuk membikin Kroket kentang sederhana
- Kupas kentang dan potong2 lalu cuci hingga bersih. Kukus hingga matang kurleb 10 menit.
- Angkat dan tunggu hangat lalu haluskan dengan spatula.
- Beri tepung dan juga bumbu lainnya. Aduk rata hingga tercampur semua lalu cicipi rasanya.
- Bulatkan dan pipihkan semua adonan hingga habis.
- Kemudian buat adonan pencelupnya. Lalu ambil adonan dan celupkan kemudian gulingkan ke tepung roti.
- Lakukan hingga selesai semua ditepung roti. Lalu masukkan kulkas juga boleh atau langsung goreng.
- Hasilnya beberapa ad yg pecah..mgkin tepung pencelup kurang kentel..so bs disesuaikan yuah...
Gimana nih? Simpel kan? Itulah metode membuat Kroket kentang yang bisa Bunda praktikkan di kontrakan. Semoga bermanfaat dan having fun!
Komentar
Posting Komentar