
Semenjak kemarin membuat bumbu inti putih, kuning dan merah...saya jd penasaran untuk mencoba bumbu tsb. Nah, kali ini saya ingin mencoba bumbu putih untuk masakan. Untuk membuat bumbu inti, bisa di lihat di
http://spicalandblog.blogspot.co.id/2015/06/resep-bumbu-dasar-kuning-merah-dan-putih.html. Ohya, kalau ga mau repot ngupas2 bahan bumbu inti, kalian bisa membeli bahan yg sudah digiling...biasanya ada dipasar. Bunda lagi mencari ide resep Pangsit Kuah Udang No-MSG yang modifikasi? Sistem membuatnya memang sulit-sulit mudah. Apabila keliru mengolah karenanya akhirnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tak sedap. Meskipun Pangsit Kuah Udang No-MSG yang sedap seharusnya mempunyai wewangian dan cita rasa yang cakap memancing nafsu kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berimbas kepada kualitas rasa dari Pangsit Kuah Udang No-MSG, mulai dari variasi bahan, berikutnya pemilihan bahan segar, sampai sistem membikin dan menyiapkan. Tak perlu khawatir sekiranya berharap menyiapkan Pangsit Kuah Udang No-MSG nikmat di apartemen, sebab asal sudah tahu jurusnya maka hidangan ini bisa jadi hidangan top markotop. Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Pangsit Kuah Udang No-MSG ialah 15 pangsit. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang. Oh ya untuk tambahan saja, waktu yang dibutuhkan dalam memasak Pangsit Kuah Udang No-MSG diperkirakan sekitar 15-30 menit. Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Pangsit Kuah Udang No-MSG sendiri di kost-kosan. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat dalam menolong menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat membikin Pangsit Kuah Udang No-MSG menerapkan 16 ragam bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bahan dasar serta bumbu yang harus disiapkan untuk membuat Pangsit Kuah Udang No-MSG adalah sebagai berikut :
- bahan campur
- 2 sdm Bumbu inti Putih (bisa dilihat di link)
- 1 sdt bawang putih giling
- 150 gram udang (kupas kepala dan ekor)
- 3 sdm gandum
- 1 sdm tepung tapioka
- 1 sdt minyak wijen
- 1 sdm minyak ikan
- 1 batang Daun bawang iris lembut
- secukupnya Daun oregano (opsional)
- secukupnya Garam
- bahan kuah
- 1 liter air
- 250 gr ayam kampung/daging sapi (bisa diganti dg kaldu jamur)
- bahan kulit
- 1 bgks Saya membeli kulit khusus pangsit kuah agar praktis ^o^
Iklan dulu ya bun, cek perlengkapan masaknya
Step by step untuk membikin Pangsit Kuah Udang No-MSG simpel saja
- Campur semua bahan dan koreksi rasa. Masukan sedikit air agar semua bahan tercampur rata. Jangan sampai lumer.
- Letakan kira-kira 1sdm bahan yg sudah dicampur ke dalam kulit. Kunci kulit dengan membentuk segitiga. Sembari membuat isian, maka bisa juga menyiapkan kuahnya.
- Rebus air dan masukan ayam kampung/daging sapi atau masukkan kaldu jamur. Taburi dengan daun bawang iris dan garam secukupnya.
- Masukkan pangsit berisi adonan ke dalam kuah kaldu yang mendidih. Masukkan 5 buah atau sesuai dengan keperluan saat itu. Sajikan ke dalam mangkok karena kulit pangsit sangat lembut jd akan hancur jika membuat dalam skala banyak namun tidak langsung dimakan.
- Tips: Hindari menyimpan pangsit kuah. Sebaiknya apabila pangsit sudah masak, maka langsung dimakan. Selamat mencoba.
- Tips 2: Jika ingin menyimpan pangsit, maka dapat dilakukan dengan menyimpan pangsit tanpa merebus. Letakkan minyak diatas piring sebelum meletakka pangsit. Simpan didalam kulkas.
Jadi bagaimana? Mudah kan? Itulah cara membuat Pangsit Kuah Udang No-MSG yang dapat Bunda praktikkan di kost-kosan. Mudah-mudahan berkhasiat dan selamat mencoba!
Komentar
Posting Komentar