
Resep ini adalah untuk kek pisang yang rasanya tradisional dan asli ala kampung yang jaman dulu banget rasanya. Rasanya agak polos atau straightforward, tidak berminyak dan agak kering. Jadi, kek bisa tahan disimpan selama beberapa hari. Anda lagi mencari ide resep Kek Pisang Tradisional (Traditional Banana Cake) yang fenomenal? Metode membikinnya memang sulit-sulit gampang. Bila keliru mengolah karenanya kesudahannya tidak akan jadi dan justru cenderung tak nikmat. Meskipun Kek Pisang Tradisional (Traditional Banana Cake) yang enak harusnya sih mempunyai wangi-wangian dan rasa yang kapabel memancing nafsu kita.
Beberapa hal-hal yang sedikit banyak berdampak terhadap kwalitas rasa dari Kek Pisang Tradisional (Traditional Banana Cake), mulai dari ragam bahan, berikutnya pemilihan bahan-bahan fresh, hingga metode membuat dan menyajikannya. Tak usah pusing seandainya berkeinginan menyajikan Kek Pisang Tradisional (Traditional Banana Cake) nikmat di apartemen, sebab asal telah mengerti rahasianya maka hidangan ini dapat jadi hidangan top markotop. Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Kek Pisang Tradisional (Traditional Banana Cake) yaitu 1 loaf. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri ataupun keluarga tersayang. Oh ya untuk tambahan saja, waktu yang diperlukan dalam memasak Kek Pisang Tradisional (Traditional Banana Cake) diperkirakan sekitar 1 jam 30 menit. Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Kek Pisang Tradisional (Traditional Banana Cake) sendiri di rumah. Konsisten dengan bahan yang simpel, sajian ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat membikin Kek Pisang Tradisional (Traditional Banana Cake) menggunakan 11 variasi bahan dan 10 langkah pembuatan. Berikut ini metode dalam membikin hidangannya.
Bahan dasar serta rempah-rempah yang perlu dipersiapkan untuk membuat Kek Pisang Tradisional (Traditional Banana Cake) :
- 4 biji pisang raja, dihaluskan
- 1 cup minyak masak
- 1 cup gula kastor
- 5 biji telur ukuran sederhana
- Bahan diayak bersama:
- 1 1/2 cup tepung gandum
- 1 tsp soda bikarbonat
- 1 tsp baking powder
- Bahan tambahan lain:
- 1 tsp bubuk vanili
- 1 tbs jus jeruk nipis (opsyenal)
Iklan dulu ya bun, cek peralatan masaknya
Step by step untuk membikin Kek Pisang Tradisional (Traditional Banana Cake) sederhana
- Panaskan oven dengan suhu 170°c dengan aturan pemanggang atas dan bawah, dan lengserkan loyang dengan mentega. (saya menggunakan loaf pan ukuran sederhana 27.5x14x7 cm)
- Putar telur, minyak masak dan gula dalam sekitar 5 menit atau sehingga adonan memutih. (saya blenderkan aja semuanya)
- Tuang adonan ke dalam wadah, masukkan pisang yang sudah dihaluskan dan aduk rata.
- Masukkan tepung yang sudah diayak sedikit demi sedikit dan aduk rata.
- Masukkan bubuk vanili dan jus perahan jeruk nipis dan aduk rata.
- Tuang adonan ke dalam loyang dan bakar selama lebih kurang 60 menit.
- TIPS: apabila permukaan kek mula keperangan (sekitar setelah 15-20 menit dibakar), kurangkan suhu oven ke 150°c.
- TIPS: untuk memeriksa kematangan kue, tusukkan lidi sate dan sekiranya lidi keluar bersih tidak ada adonan yang melengket, bererti kek sudah matang. (saya menggunakan pisau sahaja)
- TIPS: untuk lebih kelihatan menarik, sebelum kek dibakar, bisa ditaburkan chocolate chips, kacang-kacangan, atau seperti saya dengan hirisan pisang.
- INFO: saya menggunakan telur ukuran sederhana yang dibeli di Indomaret. Sekiranya menggunakan telur gred A, gunakan 4 biji telur.
Jadi bagaimana? Mudah kan? Itulah cara membikin Kek Pisang Tradisional (Traditional Banana Cake) yang bisa Kakak praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
Komentar
Posting Komentar