Ceritanya mau buatin cookies sehat yg less sugar dan sarat akan gizi utk cemilan anak2 batita di sekolah minggu namun teksturnya lembut. Tidak hanya anak2 yg menyukainya, orang dewasapun doyan������������ wangi oatmeal dan brown sugar nge-blend jadi satu dg aroma butter Anda lagi mencari pandangan baru resep Soft Oatmeal mapple cookies (tanpa baking soda dan baking powder yang fenomenal? Sistem membuatnya memang susah-susah mudah. Jika salah mengolah maka akibatnya tak akan memuaskan dan malah cenderung tak enak. Meskipun Soft Oatmeal mapple cookies (tanpa baking soda dan baking powder yang nikmat harusnya sih memiliki wewangian dan rasa yang mampu mengundang selera kita.
Beberapa hal yang sedikit banyak berimbas kepada mutu rasa dari Soft Oatmeal mapple cookies (tanpa baking soda dan baking powder, mulai dari tipe bahan, berikutnya seleksi bahan-bahan segar, sampai sistem membuat dan menyajikannya. Tidak perlu pusing apabila berkeinginan menyiapkan Soft Oatmeal mapple cookies (tanpa baking soda dan baking powder nikmat di apartemen, sebab asal sudah tahu caranya karenanya hidangan ini bisa jadi hidangan top markotop. Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Soft Oatmeal mapple cookies (tanpa baking soda dan baking powder yaitu 120 cookies. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri ataupun keluarga tersayang. Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Soft Oatmeal mapple cookies (tanpa baking soda dan baking powder sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang simpel, sajian ini dapat memberi manfaat dalam menolong menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat membuat Soft Oatmeal mapple cookies (tanpa baking soda dan baking powder menggunakan 11 tipe bahan dan 10 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membikin hidangannya.
Bahan dasar serta bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membikin Soft Oatmeal mapple cookies (tanpa baking soda dan baking powder :
- 250 gr gandum utuh yg sdh dihaluskan dg blender
- 250 gr (dikurangi 4 sdm) tepung terigu protein sedang
- 3 sdm tepung maizena
- 3 sdm tepung beras
- 3 butir kuning telor
- 200 gr salted butter, suhu ruang
- 100 gr margarine, suhu ruang
- 1/2 sdt garam halus
- 3 sdm brown sugar
- 5 sdm gula halus
- 3 sdm mapple syrup (bs diganti madu)
Iklan dulu ya say, cek alat-alat masaknya
Langkah-langkah untuk membikin Soft Oatmeal mapple cookies (tanpa baking soda dan baking powder dengan mudah
- Gandum utuh dapat diganti dg instant oatmeal atau cooking oat. Blender aotmeal sampai halus. Lalu campur oatmeal halus dg tepung terigu, maizena dan tepung beras. Aduk rata.
- Dg menggunakan mixer, campur dan aduk butter dan margarin sampai lembut dan memucat
- Masukkan gula halus, brown sugar, garam. Lalu aduk dg mixer kecepatan rendah. ������brown sugar bkn gula merah atau palm sugar ya.. brown sugar adl gula pasir yg dikaramelisasi. Rasanya lbh manis drpada gula palem bubuk dan lbh wangi karamel serta mirip pasir magnetik teksturnya������
- Masukkan kuning telor dan mapple syrup. Lalu aduk kembali sampai rata.
- Madukkan campuran tepung ke dlm adonan butter tadi.. aduk dg spatulla sampai rata. Adonan akan tampak masih lengket. Jangan buru2 tambahkan tepung.. krn tepung yg bnyk akan mengeraskan kukis. Jika mdmang terlalu lengket tambahkan terigu 1 - 2 sdm scr bertahap.
- Bagi menjadi bbrp bulatan /persegi lempengan adonan dan ditutup plastick wrap. Masukkan ke kulkas bawah selama 2 jam.
- Siapkan loyang rendah/ceper dg dialasi kertas anti lengket /parchment paper. Beri margarin di bawah kertas agar kertas menempel pd loyang. Rolling adonan dg ketebalan tdk lbh dr 1cm. Usahakan sama tebal spy pematangan sempurna utk semua cookies. Simpan adonan yg sdh dicetak ke dlm kulkas bawah. Hal ini utk menjaga bentuk kukis serta butter msh terjebak dlm adonan tepung (krn minyak butter yg keluar akan mengurangi rasa butter pada kukis dan kukis akan terlalu kering)
- Panaskan oven di suhu 180°C. Keluarkan adonan dr kulkas dan panggang selama kurleb 15 menit atau sampai kukis golden brown.jangan over bake krn akan membuat kukis tdk moist alias kering dan sdkt pahit..
- Tips. Matikan oven ketika kukis sdh mulai golden brown walaupun tengah kukis msh agak lembek ketika disentuh. Biarkan kukis dlm oven kurleb 30 menit. Kukis msh dlm proses pematangan.
- Simpan dlm stoples jk sdh dingin. Kukis ini enak dimakan keesokkan harinya.
Jadi bagaimana? Mudah kan? Itulah cara membuat Soft Oatmeal mapple cookies (tanpa baking soda dan baking powder yang dapat Anda praktikkan di rumah. Mudah-mudahan berkhasiat dan selamat mencoba!
Komentar
Posting Komentar